io ho seguito questa ricetta, il risultato è stato ottimo!
Spock
2007-12-26 11:26:55 UTC
tu mandamelo.................poi ci penso io ......a tutto................
×Flox×
2007-12-26 11:18:48 UTC
Mi papà l'ha fatto ieri ecco la ricetta:
Preparazione:
Il fagiano arrosto, si cuoce come un pollo, con la differenza che la sua carne, tendente ad essere asciutta, ha bisogno di essere arricchita. E' bene mettilo all'interno di una casseruola insieme con un pò di rosmarino e salvia, anche un bel pezzo di burro, mentre fuori fascialo con fette di pancetta che leghi con filo sottile. Annaffialo con un pò di vino e servilo.
martemarti
2007-12-26 11:13:27 UTC
intanto togli le piume per benino!!! poi potresti metterci agio olio panegrattato e sbatterlo nel forno!
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